Panoramica
13 Dicembre 2022
Torna Olea in presenza, il convegno sull’olio organizzato come ogni anno dall’Istituto tecnico agrario Anzilotti di Pescia: quest’anno sabato 17 dicembre, in concomitanza con l’Open day rivolto agli studenti della secondaria inferiore. Dalle 9.00 alle 12.00, dopo i saluti del dirigente scolastico Francesco Panico, si affronteranno nei vari interventi diversi argomenti inerenti all’olio extravergine.
Relatori di grande risonanza anche quest’anno, spiegano gli organizzatori del convegno Sara Michelotti e Matteo Gentili: aprirà i lavori il dott Mauro Centritto dell’Istituto per la protezione sostenibile delle piante del CNR, che parlerà delle conseguenze dei cambiamenti climatici sull’olivicoltura; il dott. Giampiero Cresti, vicepresidente del Consorzio IGP Toscana, parlerà delle opportunità offerte dai mercati esteri; il dott. Luciano Zoppi, funzionario della Regione Toscana, illustrerà le opportunità di mercato e l’intervento pubblico sulla produzione dell’olio toscano, e infine il dott. Flavio Berilli dell’ICQRF Toscana e Umbria riferirà su controlli di qualità e tutela dell’olio evo. Moderatore degli interventi, il prof Riccardo Gucci. Numerosi i partner a cui rivolgere un sentito ringraziamento per il contributo all’organizzazione del convegno: l’Accademia dei Georgofili, il Comune di Pescia che dà il suo patrocinio, il Collegio territoriale dei periti agrari e periti agrari laureati, l’Ordine dei dottori agronomi e dottori forestali di Pistoia, la sezione soci Valdinievoledi Unicoop.fi e i Vivai Pietro Pacini per la sponsorizzazione dell’evento.
Per chi, impossibilitato a essere presente di persona, volesse partecipare in modalità online, potrà farlo iscrivendosi tramite il link presente sul sito web: www.agrariopescia.edu.it
La partecipazione al webinar è gratuita e dà diritto al riconoscimento dei crediti formativi per: Periti Agrari e Periti Agrari Laureati e per i professionisti iscritti all’ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali.
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